3、参枣汤
材料:人参(或西洋参)6克,红枣6枚,共煮内服
作用:人参有提高血红蛋白作用(适合肾透析人群服用)
功能:益气健脾和胃
4、太子参(党参)炖鸡
材料:鸡肉90克,太子参(党参)30克,淮山药15克,生姜3片
做法:将鸡肉去肥油,洗净切块,太子参、淮山药、生姜洗净,把全部用料放入炖盅内,加清水适量,文火隔水炖2小时,调味即成
功效:益气补脾养阴。用于脾虚气弱、胃阴不足引起的体倦乏力、饮食减少口渴咽干及形体消瘦人群
5、大枣莲子鸡汤
材料:枸杞子30克,大枣5枚,干莲子60克,鸡肉210克,盐少许,水800毫升
做法:先将枸杞子、大枣、莲子洗净,鸡肉洗净切块,各料放入水中,以大火煮沸后,捞去浮沫,改小火焖煮至食材软烂,加盐调味。
功效:养心益肾,安神,用于失眠多梦人群